畑ごはん vol.09 バジル&トマトを使ったレシピ
お庭で育てた旬のお野菜を、採れたその日のうちにお料理して食卓に並べてみれば、ご家族もお客様も喜んでくれること間違いなしです。
今回はバジル&トマトを使ったレシピです。
詳細はこちら。
http://farm.niwagohan.com/archives/257
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お庭で育てた旬のお野菜を、採れたその日のうちにお料理して食卓に並べてみれば、ご家族もお客様も喜んでくれること間違いなしです。
今回はバジル&トマトを使ったレシピです。
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お盆も過ぎると、頭によぎる秋冬野菜の文字。
まだまだ暑いなんて、言っていられません。気付けば秋の虫達の声。もうそこに秋はやって来ています。
そろそろ適期を迎える秋冬野菜の準備に取りかかるのはいかがでしょうか?
詳細はこちら。
夏の庭仕事、暑さを取るか虫を取るか?はたまた早起きを取るか・・・。
日中はもの凄い太陽光線がギラギラ照らすし、少し涼しくなった夕方になると、蚊が元気よく飛び回ります。やはり早起きしてささっと庭仕事をするのがベストですね。
手足はきちんとカバーする服装と日除けの帽子、首周りのタオルは必需品です。こまめな給水も忘れずにしましょう。
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http://idea.niwagohan.com/archives/35